Când dimineața începe cu o masă fadă, ziua are șanse mai mari să rămână într-un ritm calm. Terciul de porumb este un mic dejun uitat, dar foarte eficient. Se prepară fără condimente, cu sare minimă sau deloc, are o textură delicată și o consistență naturală ușoară.
Nu stimulează pofta de mâncare, nu dă o creștere bruscă a energiei, dar menține un fundal stabil. Poți adăuga puțin dovleac sau o lingură de piure de pară — nu ca aromă, ci ca nuanță. Acest mic dejun nu necesită grabă. Nu se mănâncă „la pachet”. El dă tonul — moderat, atent, calm.
Bărbații și femeile mai în vârstă care trec la acest ritm alimentar observă adesea că trupurile lor sunt recunoscătoare. Fără greutate, mai puțină oboseală în timpul zilei. Pentru că un mic dejun moale nu are legătură cu mâncarea. Este vorba despre cum te tratezi pe tine însuți.